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23/1/13

ARRANCA EL TALLER DE EMPLEO DE COCINA "MANJARIA"

El delegado de Salud y Bienestar Social, Alfredo Valdivia, ha inaugurado el taller de empleo de Benahadux, en los cuales la Junta de Andalucía invierte 268.072'56€ euros para formar y dar trabajo durante un año a 12 personas desempleadas mayores de 25 años y con dificultades de inserción laboral en el municipio. El taller se ha puesto en marcha con la colaboración de la Diputación de Almería, que se encarga de la gestión administrativa, y el ayuntamiento, que aporta 4.650€ para el proyecto.
El Taller de Empleo 'Manjaria' permitirá a 12 vecinos y vecinas de Benahadux en situación de desempleo formarse y trabajar en la especialidad de cocina, además de como camareros de restaurante/bar y pastelería y confitería, por lo que los alumnos-trabajadores tendrán al finalizar la formación una amplia y completa preparación para trabajar en el sector hostelero. 
Los 12 alumnos-trabajadores se formarán y trabajarán en el Centro de Día de Benahadux y entre los trabajos previstos están la elaboración de un libro de recetas de repostería tradicional, la recopilación de recetas tradicionales de la comarca, la organización de unas jornadas gastronómicas, la promoción de la alimentación saludable en los centros educativos, la participación en eventos festivos del municipio y la realización de la cartilla gastronómica infantil.
El alcalde de Benahadux, Juan Jiménez, ha manifestado su satisfacción con el inicio de este taller, que supone un respiro para 12 familias y una oportunidad para formarse y especializarse en el mercado laboral. Insiste en la necesidad de potenciar las politicas de empleo, ya que estos talleres han sidos positivos para Benahadux, recordando que muchos de las alumnas de los talleres de ayuda a domiclio, están hoy trabajando en nómina en el sector, bien en residencias o empresas de atención geriátrica. 
El primer edil, ha vuelto a ratificar su decisión de solicitar nuevos talleres para los próximos años.